Le Larousse des desserts

COTE	LOCALISATION	STATUT
641.86 HER L	Médiathèque Varetz	Disponible

Auteur(s) : Pierre Hermé
Edition : Larousse2011
ISBN :9782035869388
Format : 19x26 cm, 462 p., ill. en coul.

Public : Adulte

Sujet(s) :
Cuisine

Une Bible de la patisserie à mettre entre toutes les mains.

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Médiathèque de Varetz