Informations
Auteur(s) : Denis Bertrand
Edition : Ouest-france2019
ISBN :978-2-7373-8084-6
Format : 25 x 19 cm
1 vol. (96 p.) illustrations en couleur
Public : Adulte
Autres auteurs :
Bertrand Denis [Auteur]
Sébastien Merdrignac [Directeur artistique]
Julien Mota [Photographe]
Une sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment. Electre 2019
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