Fromages et laitages naturels faits maison

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.37 FRE f Disponible

Informations


Auteur(s) : Frédéric Marie-claire
Edition : AlternativesDL 2018
Collection : Tout beau, tout bio
ISBN :978-2-07-276425-7
Format : 21 cm

Public : Adulte

Autres auteurs :
Marie-claire Frédéric [Auteur]
Guillaume Stutin [Illustrateur]

Sujet(s) :
Lait Transformation
Produits laitiers

45 recettes à partir de différents laits (vache, chèvre, brebis, bufflonne) afin de préparer des fromages, des yaourts ou encore du beurre. Electre 2018


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